Les Couteaux Tramontina : L’Art de la Coupe à la Brésilienne
Tramontina, une marque brésilienne fondée en 1911, est réputée pour ses couteaux de qualité supérieure…
Le Wok Comment Choisir ?
Comment choisir un wok, l’ustensile de cuisson de prédilection de la cuisine asiatique.
Les Couteaux Tramontina : L’Art de la Coupe à la Brésilienne
Tramontina, une marque brésilienne fondée en 1911, est réputée pour ses couteaux de qualité supérieure et son savoir-faire centenaire. Présente dans plus de 120 pays, Tramontina s’est forgée une solide réputation grâce à ses couteaux à steak efficaces, parfaits pour savourer le traditionnel « churrasco » brésilien. Découvrons ensemble les différents types de couteaux Tramontina qui sublimeront…
Devenez un pro de la plancha avec Karl Fontaine à La Casserolerie !
Un atelier exclusif à ne pas manquer : Amateurs de cuisine, préparez-vous à vivre une expérience culinaire unique ! La Casserolerie vous ouvre ses portes pour un atelier exclusif animé par le talentueux Karl Fontaine, chef passionné et expert de la cuisine à la plancha. Si vous avez toujours rêvé de maîtriser l’art de la…
Comment désinfecter mes ustensiles de cuisine naturellement ?
Dans une cuisine, l’hygiène est essentielle. Plutôt que d’utiliser des produits chimiques, découvrez comment désinfecter vos ustensiles de cuisine naturellement grâce à des produits simples et efficaces. Pourquoi désinfecter ses ustensiles de cuisine ? Les ustensiles sont en contact direct avec les aliments et peuvent abriter des bactéries dangereuses. Une simple vaisselle ne suffit pas…
Est-ce que tous les ustensiles de cuisine vont au lave-vaisselle ?
Le lave-vaisselle nous facilite la vie, c’est indéniable ! Mais peut-on vraiment y glisser tous nos ustensiles de cuisine les yeux fermés ? Pas si sûr… À La Casserolerie, on vous aide à y voir plus clair pour préserver vos accessoires le plus longtemps possible. Ce qui passe (généralement) sans souci Ce qui demande un…
Faut-il changer les ustensiles en bois régulièrement ?
Les ustensiles en bois sont des indispensables dans de nombreuses cuisines. Naturels, esthétiques et doux avec nos poêles antiadhésives, ils ont tout pour plaire. Mais une question revient souvent : faut-il les changer régulièrement ? Entre hygiène, durabilité et entretien, on vous dit tout ! Pourquoi utilise-t-on des ustensiles en bois ? Le bois est…
Fête des Pères : nos idées cadeaux pour les papas passionnés de cuisine !
Le dimanche 15 juin approche… et si cette année, vous offriez un cadeau vraiment utile, original et de qualité à votre papa ? À La Casserolerie, nous avons sélectionné pour vous des idées qui feront plaisir à coup sûr, que votre père soit cordon bleu, roi du barbecue ou amateur de beaux objets. 🔪 Pour…
À vos agendas ! Les prochaines animations à La Casserolerie :
🔪 Vendredi 6 & Samedi 7 juin – Animation KAI Plongez dans l’univers des couteaux japonais avec la célèbre marque KAI 🇯🇵 En présence exceptionnelle de la cheffe japonaise Motoko 👉 Démonstrations, aiguisage sur pierre et conseils culinaires au programme. 🔥 Samedi 21 juin – Animation Plancha Participez à un atelier convivial autour de la…
À la découverte des couteaux japonais KAI – à La Casserolerie !
À l’occasion d’un événement spécial à La Casserolerie, plongez dans l’univers fascinant de la coutellerie japonaise : 📍 La Casserolerie – Zone de Kerpont, Caudan📅 Vendredi 6 juin de 14h à 19h📅 Samedi 7 juin de 10h à 12h30 et de 14h à 18h Entrée libre – Animation gratuite ! 👉 Découvrez toute notre sélection…
Fleurs chocolatées fourrées à la ganache fruitée
Des chocolats élégants en forme de fleur, au cœur fondant de ganache à la framboise ou au fruit de la passion. Ingrédients (pour 8 fleurs) Préparation Faites fondre et tempérez le chocolat selon le type utilisé (important pour un démoulage brillant et net). Versez le chocolat dans les cavités du moule Choco Flower. Tapotez légèrement…
DESSERT : Brochettes d’ananas caramélisé & marshmallows, crumble express à la plancha
Ingrédients : Préparation :
