8 Idées de cadeaux pour les passionnés de cuisine
Les fêtes de fin d’année approchent, et vous êtes à la recherche du cadeau parfait…
Inox, fonte, acier ou céramique : quelle poêle vous correspond vraiment ?
Trouver la poêle idéale peut sembler évident, mais face à la variété des matériaux disponibles, cela devient vite un véritable défi. Chez La Casserolerie, nous savons que le bon équipement fait toute la différence en cuisine. Que vous soyez adepte des cuissons légères, des mijotés réconfortants ou des plats parfaitement dorés, découvrez notre guide pour…
Le Wok Comment Choisir ?
Comment choisir un wok, l’ustensile de cuisson de prédilection de la cuisine asiatique.
8 Idées de cadeaux pour les passionnés de cuisine
Les fêtes de fin d’année approchent, et vous êtes à la recherche du cadeau parfait pour un amateur de cuisine ? Voici une sélection d’ustensiles et d’accessoires qui allient fonctionnalité, design et plaisir culinaire. 1. Cocotte en Fonte Émaillée Indispensable pour des plats mijotés savoureux, la cocotte assure une cuisson uniforme et conserve la chaleur,…
Recette gâteaux Halloween coque chocolat
Une recette très sympathique à réaliser avec vos enfants pour un goûter d’Halloween ! Concevez des coques en chocolat que vous garnirez ensuite d’un gâteau au chocolat/mascarpone ! Une recette qui plaira au plus grand nombre pour une fête d’Halloween 100% réussie ! Temps de préparation : 1 heure Quantité : Recette pour 8 gâteaux…
Recette tendance de l’automne : le risotto crémeux aux champignons et potimarron
Introduction L’automne, c’est la saison des plats réconfortants et des saveurs douces. Cette année, la tendance culinaire met à l’honneur les recettes végétales, colorées et pleines de texture. Parmi elles, le risotto aux champignons et au potimarron s’impose comme la star des tables automnales : savoureux, élégant et simple à réaliser. Les ingrédients pour…
Tendances 2025 : Couleurs et Styles pour une Table Moderne
La table n’est plus seulement un meuble fonctionnel : en 2025, elle devient un véritable centre de vie. Elle incarne l’esthétique de la maison, reflète la personnalité de ses occupants et s’adapte aux modes de vie en constante évolution.Dans notre magasin de cuisine et d’art de la table, nous vous proposons un tour d’horizon des…
Écologie et ustensiles de cuisine : comment choisir mieux pour cuisiner durable ?
La cuisine est souvent le cœur de la maison… mais elle peut aussi devenir l’un des lieux les plus polluants si l’on ne fait pas attention aux objets qui s’y accumulent. Ustensiles en plastique à usage limité, gadgets inutiles, batteries de cuisine qui s’abîment vite et finissent à la poubelle… Heureusement, il existe des alternatives…
Filet mignon de porc Ibérique
Pour cette recette, il vous faudra le mélange d’épices ibériques de chez Georges Colin. Pour 4 personnes Ingrédients : Préparation : Dans un saladier, mélanger les épices, le miel et le sel.Saisir le filet mignon dans une poêle avec de l’huile et du beurre pour lui donner une belle coloration sur chaque face.Réserver dans un…
L’airfryer peut-il remplacer le four efficacement ?
Point fort de l’airfryer : Atout du four : Vous avez peu d’espace ou souhaitez éviter de chauffer toute la cuisine ? Vous cuisinez souvent en petites quantités, vous cherchez une option plus saine pour obtenir du croustillant sans friture. Vous voulez juste un repas rapide, snack ou accompagnement ? Alors l’airfryer est fait pour…
Recette de poulet façon mafé
Avec l’aide du Magimix Cook expert premium XL Ingrédients pour 4 personnes : Préparation : Découpez le poulet en cubes, épluchez les carottes et les patates douces Dans le bol transparent, émincez les légumes avec le disque éminceur 4 mm. Dans le bol inox, placez l’oignon pelé et coupé en 4, le gingembre pelé et…
Laguiole : l’élégance française au service de la coutellerie
Depuis plus de deux siècles, les couteaux Laguiole incarnent l’excellence de l’artisanat français. Plus qu’un simple couteau, chaque pièce est une véritable œuvre d’art, façonnée à la main selon un savoir-faire séculaire. Reconnaissables entre tous grâce à leur emblématique abeille ornant le ressort, les couteaux Laguiole se distinguent par la finesse de leur lame, la…
Recette de la crème brûlée : le grand classique gourmand
La crème brûlée est l’un des desserts les plus raffinés et réconfortants de la gastronomie française. Avec sa texture fondante et sa fine croûte caramélisée, elle fait toujours sensation à table. Bonne nouvelle : elle est bien plus facile à préparer qu’il n’y paraît ! Voici la recette pas à pas pour réussir une crème…
