Tarte Fraises & Pistaches : fraîcheur et élégance en bouche

Une pâte sucrée croustillante, une crème onctueuse à la pistache, un lit de fraises fraîches juteuses… Cette tarte est une déclaration d’amour à l’été. Entre croquant, douceur et acidité, chaque bouchée est une explosion de saveurs 🌿🍓 Les ingrédients pour une tarte de 20 cm + 2 individuelles Pâte sucrée Crème d’amande-pistache Crème pâtissière vanille…

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Éclairs au chocolat : le grand classique qui fait toujours sensation

Rares sont les pâtisseries qui traversent les générations avec autant d’élégance et de gourmandise que l’éclair au chocolat. Ce petit bijou de la tradition française, à la fois croustillant, fondant et intensément chocolaté, séduit aussi bien les puristes que les novices de la pâtisserie. Aujourd’hui, je vous propose de (re)découvrir cette icône sucrée dans une…

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Vous êtes un professionnel ? Profitez de nos remises dédiées !

Que vous soyez restaurateur, traiteur, gérant de collectivité ou encore une administration publique, La Casserolerie pense à vous ! ✅ Des remises exclusives pour les pros Depuis quelque temps déjà, nous proposons des tarifs préférentiels réservés aux professionnels et aux institutions. Mais faute de communication, vous étiez nombreux à ne pas le savoir… C’est maintenant…

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