Le gratin de chou-fleur est un classique réconfortant, parfait pour l’automne et l’hiver. Simple à préparer, il se compose de chou-fleur tendre recouvert d’une sauce béchamel onctueuse, puis gratiné au four pour un résultat doré et savoureux. Voici comment réaliser cette délicieuse recette ! Ingrédients (pour 4 personnes) : Préparation : 1. Cuisson du chou-fleur…
Un plat élégant, savoureux et facile à préparer pour impressionner votre moitié. Ingrédients (pour 2 personnes) : Pour la sauce citronnée : Préparation : 💖 Astuce : Servez ce plat avec un verre de vin blanc et terminez avec un dessert gourmand comme un fondant au chocolat ou des fraises à la chantilly. Bonne Saint-Valentin…
Ingrédients (pour environ 15 crêpes) Préparation Bon appétit !
Ingrédients (4 pers.) : Préparation : Simple et réconfortant ! 🍲✨
Tarte de Touraine au chèvre cendré, figues et miel : A déguster à l’apéritif, en plat accompagné d’ure salade, ou même en dessert !!!! Crumble au miel : 120g de farine 75g de beurre 20g de miel Prendre 350g de pâte à brioche bien refroidie, Dégazer et étaler à la taille de votre plat à…
CROQUANTS DE CHÈVRE CHAUD, OIGNONS ROUGES CARAMÉLISÉS Ingrédients pour 4 personnes : 4 Tranches de pain complet ou de seigle 1 Bûche de chèvre 2 Oignons rouges 1 Càs Sirop de grenadine (ou fraise ou framboise) 2 Càs Vinaigre de xérès ou balsamique 1 Botte de ciboulette Sel et poivre Instructions : Préchauffez la plancha…
Gambas à l’asiatique Pour 4 personnes Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients : Préparation :
Vinaigrette Huile – Moutarde Ingrédients : Préparation : Cette sauce vinaigrette convient parfaitement pour toutes les sortes de salades ou pour accompagner les baguettes et les focaccias. Vinaigrette Citron – Huile d’Olive Ingrédients : Préparation : Cette vinaigrette apportera raffinement et fraîcheur à toutes vos salades d’été.
Pour 12 portions Ingrédients : Préparation : Servir avec des châtaignes émiettées ou de fines tranches d’andouilles ou des chips de fromage affiné type comté.
Avec les ramequins N°10 Ingrédients : Pour 4 mini-soufflés Le soufflé La béchamel Réalisation :
