Un dessert facile et rapide. Vous pouvez le préparer à l’avance pour le cuire au dernier moment !
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 8 fraises coupées en 4
- 1 pomme non épluchée coupée en fine lamelle à la mandoline
- 16 framboises
- 12 cerises
- 4 cuillères à café d’extrait de vanille
- 4 cuillères à soupe de sucre de canne
- Glace à la vanille
Préparation :
- Dans un récipient, placez les fraises, la pomme, les framboises, les cerises, l’extrait de vanille et le sucre de canne.
- Mélangez et laissez macérer 5 minutes.
- Répartissez les fruits sur 4 feuilles de papier sulfurisé.
- Formez les paquets en forme de bonbons et fermez-les à l’aide de ficelle Placez les papillotes dans le panier du cuit-vapeur Versez 0.5 L d’eau dans la cuve de votre cuit-vapeur
- Faites cuire 20 minutes
Pour servir les papillotes, placez-les sur des assiettes, ouvrez-les légèrement et disposez une boule de glace à la vanille par-dessus.
Vous pouvez aussi utiliser n’importe quel fruit de saison : ananas, et banane, prunes et pêches….
