Jus vert Détox
Passées les fêtes, les galettes, raclettes et autres tartiflettes, place à la détox !! Jus épinards, céleri, Pomme, gingembre, citron ! Préparation 3 mn Extracteur de jus Ingrédients Pour 1,3 l de jus Préparation de la recette Utilise une bouteille mise sous vide pour une consommation étalée sur 2 à 3 jours. Avec les pulpes résiduelles,…
Cracker Salé Ricotta Abricot Recette apéritive
Cracker Salé Ricotta Abricot Recette apéritive Pâte sablée multi-céréales : Pour 30 petits fourrés Ingrédients (A) Crackers Préparation 20 crackers pleins et 20 percés Ingrédients (B) Préparation finale Réserver au frais.
Cocktail Champagne Framboise et Romarin
Ingrédients pour 6 verres: Préparation : Au moment de servir, mettre une cuillerée de sirop dans chaque verre, ajouter quelques framboises et verser le champagne. Elixir d’amour… pour la St Valentin, à déguster en amoureux ….Recette inédite de La Casserolerie
Buffet dinatoire estival apéritif pique nique ou réception
Mini pains « Batbout » façon pains Bagnat Petits pains cuits à la poêle, garnis façons pains bagnat, anchois, olives, poivrons, tomate, œufs durs. Crackers salés Crackers salés, garnis de ricotta, et abricots moelleux rôtis au miel et romarin frais, noisettes grillées. Brochettes Yakitori Brochettes de comté et cerises, enrobées de lard fumé, mariné sauce…
Brochette Yakitori Recette apéritive
Brochettes Yakitori Brochettes de comté et cerises, enrobées de lard fumé, mariné sauce soja et graines de sésame. Brochettes Yakitori Couper le conté en petits cubes de 1.5 cm environ.Sur les brochettes, alterner Comté et Cerises, envelopper d’une tranche de lard.Mettre à mariner avec la sauce soja et le sésame torréfié.Faire dorer les brochettes à la…
Quel robot de cuisine à choisir ?
Les robots de cuisine : comment choisir ? Les robots ménagers font partie intégrante de notre quotidien et s’avèrent être indispensables dans la cuisine.Leur côté pratique, leurs polyvalence et surtout leur esthétique en font des alliés incontournables dans la vie de tous les jours. Lorsque vous l’aurez, vous ne pourrez plus vous passer de robot de cuisine…
Toiles et Tissus enduits
Le coton ou le lin enduit a subi une protection par double enduction acrylique avec traitement anti-tâche le rendant facile à entretenir et donc, très pratique pour vos coins repas et tables du quotidien. Les gammes plus récentes de décor et de couleurs en font aussi de véritables nappes pour dresser une table de réception, en particulier sur le lin, très chic….
Les ustensiles à revêtement céramique
Les revêtements à base de céramique, développés depuis qune dizaine d’années sont une alternative aux revêtements anti adhésifs à base de Téflon. Leur proposition ne cesse de s’étendre pour répondre à une demande croissante, dont la motivation d’ordre sanitaire est la principale. Protégés par des brevets, leur composition exacte n’est pas dévoilée pas les fabricants…
Ustensiles en Fonte d´aluminium : Revêtue anti-adhérente ou revêtue céramique ?
La fonte d’aluminium, traditionnelle et de couleur grisâtre, est encore souvent utilisée sous les latitudes tropicales, Antilles, Réunion…. Elle possède des vertus de légèreté et d’excellente conduction, propice aux plats en sauce typiques de ces régions, colombos, carry et autres poulets façon locale. Si elle est aujourd’hui quasiment mise au rebut, la version contemporaine, en…