La Théière en fonte émaillée symbolise la tradition japonaise et la cérémonie du thé pendant laquelle on le réalise et on le déguste.
Les théières en fonte sont de tailles et de formes différentes mais toujours dans l’esprit Zen. La fonte émaillée, excellent conducteur et diffuseur thermique permet d’infuser tous thés, tisanes, herbes en libérant leurs saveurs et de conserver la chaleur du breuvage pendant la dégustation.
La théière en fonte s’adapte à tous types de feux : gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, induction ainsi que le poêle à bois.
Comme une cafetière, une théière en fonte ne doit pas être lavée, on la rince soigneusement sans jamais utiliser de détergent.
Voire les théières en porcelaine pour une thé à l’anglaise.
