Aiguillette de volailles en Marinade et Champignons à la plancha
La veille ou quelques heures avant le repas : Le repas : Rassembler vos deux cuissons ou bien servir à part, à votre convenance.
Plancha
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Mor Burger
MOR BURGER* Recette inédite de La Casserolerie La veille, préparer des pains burgers individuels. Préparer des steaks de cabillaud, tailler au couteau les filets de cabillaud, façon tartare. Assaisonner et mélanger avec un hachis ail + oignon + fines herbes + filet citron ou huile olive. Monter ce hachis dans un cercle et laisser poser un…
Brochette Yakitori Recette apéritive
Brochettes Yakitori Brochettes de comté et cerises, enrobées de lard fumé, mariné sauce soja et graines de sésame. Brochettes Yakitori Couper le conté en petits cubes de 1.5 cm environ.Sur les brochettes, alterner Comté et Cerises, envelopper d’une tranche de lard.Mettre à mariner avec la sauce soja et le sésame torréfié.Faire dorer les brochettes à la…
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