Plancha

Après avoir comparé les plancha gaz et plancha électrique dans notre article précédent, nous allons désormais voir que ces critères de chauffe vont ensuite s’appliquer à la matière de la plaque de cuisson ou plancha qui diffère selon les modèles. 1. La plancha en tôle métallique Plancha en tôle métallique ou moulée puis revêtue pour…

Si la Plancha GAZ peut s’installer partout, même en plein champ, pour peu que l’on dispose d’une surface plane, elle nécessite le branchement sur une bouteille de butane ou de propane et d’un emplacement dédié à celle-ci. Econome en énergie. elle reste donc la solution privilégiée des fêtes de famille ou de quartiers qui la…

La plancha délocalise votre cuisine sur la terrasseAvec l’idée confortable et simple de partager tous les moments de préparation cuisson autant que la dégustation avec le reste de la familleAmis ou voisins, grands et petits amis participeront ainsi naturellement à la réalisation des recettes et du repas  La plancha est un mode de cuisine conviviale,…

Inox ou Gaz, la plancha repose sur un châssis qui peut être en simple métal laqué, pour les premiers prix, en acier peint ou traité pour l’extérieur, ou en Inox, mais là encore, les qualités différent… Les marques de plancha comme KRAMPOUZ ou ENO, plus haut de gamme, offrent des qualités de châssis en INOX dont les alliages AISA 430 ou qualité…

Les planchas revêtues anti adhésives ne demanderont qu’un simple nettoyage MANUEL à l’éponge. Nous déconseillons le lave-vaisselle qui en réduira la durée de vie et le proscrivons dans les cas ou la résistance est intégrée à la plaque elle-même, cela va de soi, car ici le nettoyage sera uniquement externe, en surface et sans immersion….

Chaque début de printemps, le soleil titille nos envies de cuisine d’extérieur et de déjeuners en terrasse. Sans vouloir mettre au rebut la grillade, que la plancha peut parfaitement accomplir, il s’agit véritablement d’une façon de cuisiner qui offre de très larges possibilités. La plancha : Un ustensile de cuisine propre, efficace et convivial Intégrable…