Les ustensiles en bois occupent une place essentielle dans nos cuisines. Cuillères, spatules, planches ou manches de casseroles : ils sont appréciés pour leur durabilité, leur esthétique naturelle et leur respect des revêtements. Mais pour conserver toutes leurs qualités dans le temps, le bois demande un entretien spécifique. Voici les bons gestes à adopter au…
Depuis 1734, la marque espagnole Arcos incarne l’art de la coutellerie traditionnelle allié à l’innovation moderne. Implantée à Albacete, cœur historique de la coutellerie espagnole, Arcos fabrique plus de 1 000 modèles de couteaux différents, destinés aussi bien aux chefs professionnels qu’aux amateurs passionnés de cuisine. Présente dans plus de 90 pays, la marque est…
Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles l’envie de dresser une table élégante, conviviale et chaleureuse. Que ce soit pour un dîner de Noël en famille, un apéritif entre amis ou un réveillon raffiné, le choix des verres est essentiel pour sublimer vos boissons… et vos moments. À La Casserolerie, nous le savons…
Vous rêvez de réaliser des pizzas maison dignes d’une vraie pizzeria italienne ? Avec les fours à pizza Ooni, c’est possible ! Rapides, puissants et compacts, ces fours atteignent jusqu’à 500°C en seulement quelques minutes. Voici tous nos conseils pour une cuisson parfaite et une pizza réussie à tous les coups. 1. Préchauffez suffisamment votre…
Les moules en silicone ont révolutionné la pâtisserie maison : légers, antiadhésifs et faciles à nettoyer, ils séduisent autant les amateurs que les pros. Mais encore faut-il savoir les utiliser correctement ! Voici les erreurs les plus fréquentes à éviter pour réussir toutes vos cuissons et prolonger la vie de vos moules. 1. Les poser…
L’automne s’installe doucement, les feuilles dorent, les plaids ressortent… et en cuisine, les envies changent aussi. On troque les smoothies d’été aux fruits rouges pour des recettes plus réconfortantes et épicées, parfaites pour les matinées fraîches ou les goûters cocooning. Aujourd’hui, on vous partage une recette pleine de saveurs de saison : un smoothie d’automne…
Les fêtes de fin d’année approchent, et vous êtes à la recherche du cadeau parfait pour un amateur de cuisine ? Voici une sélection d’ustensiles et d’accessoires qui allient fonctionnalité, design et plaisir culinaire. 1. Cocotte en Fonte Émaillée Indispensable pour des plats mijotés savoureux, la cocotte assure une cuisson uniforme et conserve la chaleur,…
Une recette très sympathique à réaliser avec vos enfants pour un goûter d’Halloween ! Concevez des coques en chocolat que vous garnirez ensuite d’un gâteau au chocolat/mascarpone ! Une recette qui plaira au plus grand nombre pour une fête d’Halloween 100% réussie ! Temps de préparation : 1 heure Quantité : Recette pour 8 gâteaux…
Introduction L’automne, c’est la saison des plats réconfortants et des saveurs douces. Cette année, la tendance culinaire met à l’honneur les recettes végétales, colorées et pleines de texture. Parmi elles, le risotto aux champignons et au potimarron s’impose comme la star des tables automnales : savoureux, élégant et simple à réaliser. Les ingrédients pour…
La table n’est plus seulement un meuble fonctionnel : en 2025, elle devient un véritable centre de vie. Elle incarne l’esthétique de la maison, reflète la personnalité de ses occupants et s’adapte aux modes de vie en constante évolution.Dans notre magasin de cuisine et d’art de la table, nous vous proposons un tour d’horizon des…
