Recette tendance de l’automne : le risotto crémeux aux champignons et potimarron

Introduction L’automne, c’est la saison des plats réconfortants et des saveurs douces. Cette année, la tendance culinaire met à l’honneur les recettes végétales, colorées et pleines de texture. Parmi elles, le risotto aux champignons et au potimarron s’impose comme la star des tables automnales : savoureux, élégant et simple à réaliser.   Les ingrédients pour…

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Filet mignon de porc Ibérique

Pour cette recette, il vous faudra le mélange d’épices ibériques de chez Georges Colin. Pour 4 personnes Ingrédients : Préparation : Dans un saladier, mélanger les épices, le miel et le sel.Saisir le filet mignon dans une poêle avec de l’huile et du beurre pour lui donner une belle coloration sur chaque face.Réserver dans un…

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