DESSERT : Brochettes d’ananas caramélisé & marshmallows, crumble express à la plancha

Ingrédients :

• ½ ananas frais en cubes
• Marshmallows (taille moyenne)
• Beurre
• Cassonade
• 2 sablés bretons ou palets émiettés

Préparation :

1. Monter les brochettes : alterner ananas et marshmallow.
2. Sur la plancha chaude, déposer un peu de beurre, saupoudrer de cassonade.
3. Faire rouler les brochettes dans ce mélange pour caraméliser légèrement l’ananas et fondre les guimauves.
4. Servir avec des miettes de sablés croustillants et une boule de glace vanille si désiré.